Предприятие стало одним из победителей конкурса по созданию высокотехнологичного производства, на что АО «Сергачский сахарный завод» получит 250 млн рублей, сообщили на предприятии.
Проект направлен на повышение эффективности переработки сахарной свеклы до 4000 тонн в сутки и будет осуществляться совместно с ННГУ им. Лобачевского. Общая стоимость проекта – 400 млн рублей, срок реализации – 3 года.
Повышение эффективности переработки сахарной свеклы будет достигнуто за счет автоматизации технологического процесса, модернизации отдельных технологических элементов системы, совершенствования методов дистанционного контроля и лабораторного анализа продукции на всех этапах технологического процесса.
Сергачский сахарный завод в 2020 году перешел на безотходное производство. На заводе установили современное оборудование для прессовки и упаковки в рулоны свекловичного жома – побочного продукта переработки сахарной свеклы.
